Hej!

Klockan är runt fem på eftermiddagen här i Seoul, eftersom att jag är sju timmar före Sverige så antar jag att klockan är runt tio på morgonen där?   

Just nu sitter jag här och har precis fått Yangnyeom Tongdak hemkörd till min dörr, här kör dom inte bara pizza till ens hem som i Sverige eller Amerika. Nästan all sydkoreansk mat kan köras hem!

Nu kanske ni också undrar vad tusan Yangnyeom Tongdakär? Det är nog den godaste friterade kyckling jag någonsin ätit, ni som smakat Kentucky fried chicken kommer älska detta. Jag lovar. När ni tar eran första tugga, kommer ni få smaka på en lite kladdig, söt sur röd sås. Sen under är det en smet som kokats ca 3 gånger för att få den speciella smaken och konsistensen, och sen BAM är ni framme vid kycklingen som har den godaste kryddan i hela världen,iallafall vad jag tycker! Pga att kycklingen får så lite näring innan den slaktas så saknar den protein och är väldigt liten när man ska fritera, därför friteras den hel och skärs i bitar efter.

Detta recept skapades ursprungligen i Japan men Korea har ändrat lite på receptet, skulle vara spännande att smaka den japanska versionen också.

Ser det inte gott ut?!

De dominerande religionerna i Sydkorea är Buddhism som finns i de flesta öst asiatiska länder, och kristendomen (om man samlar ihop protestanterna och katolikerna). Men Ateism är störst procent av befolkningen, buddhismen har funnits i flera århundra...

Halloj allihopa! Jag har precis kommit hem efter en lång dag, så himla skönt att lägga sig i sängen, se på koreanska TV-shower och blogga   . Jag har varit i Gyeongbokgung (Palace greatly blessed by heaven/palatset välsignad av himlen) , det är ...

När jag hade stigit av flyget, och blev välkommen av en man med kostym och en skylt i handen där det stod : Amanda, som sedan förde mig till en silvrig taxi och började åka igenom staden till min lägenhet så blev jag helt..förstummad. Gatorna var hel...

Nu är jag äntligen i Sydkoreas huvudstad Seoul! Kom fram till sydkorea 13 timmar efter att jag satte mig i flyget, nu sitter jag här i min nya lägenhet. Solen är framme och värmer staden såhär på sen eftermiddagen, 15 grader ute men det skulle säkert...

Nu är jag på väg mot Arlanda för att åka med ett flygplan till..Sydkorea! Hade beställt biljett för två veckor sedan på www.sas.se , och nu när jag ska åka känns det inte verkligt ens! Får ta och skriva mer när jag är framme, om jag inte är för uppta...